Cách làm nước cốt dừa tươi
Nước cốt dừa có thể coi là một gia vị, phụ liệu được sử dụng thường xuyên trong nhà bếp. Hương vị của nước cốt dừa khá kích thích vị giác và cả khứu giác nữa, tăng cường hương vị cho vô số món ăn, từ súp cho đến các món hầm, cà ri, đồ nướng. Thậm chí là sử dụng trong sinh tố, hay có thể bỏ thêm chút quế để nhấm nháp 1 cốc nước cốt dừa khá hay ho. Nước cốt dừa có thể dễ dàng mua ở các cửa hàng tạp hóa, siêu thị. Nhưng bạn có biết cách làm nước cốt dừa tại nhà, chỉ với hai nguyên liệu không? Cách làm rất dễ! Hãy để Bếp chỉ cho bạn cách làm. Mặc dù Bếp thích sử dụng nước cốt dừa trong nấu ăn , nhưng không phải lúc nào cũng thích các chất phụ gia tìm thấy khi đọc thành phần của nhãn lon nước cốt dừa. Nước cốt dừa dạng tự nhiên rất khó tìm, vì vậy bếp thường chỉ chọn loại lon có ít phụ gia nhất. Đây là lý do tại sao nó là một sự thay đổi khi Bếp biết rằng có thể dễ dàng tự làm nước cốt dừa ở nhà. Chúng ta sẽ biết chính xác những gì có trong nước cốt dừa của mình. Cách ...
